– Tartare de figues et de jambon avec soupe froide de melon

– Fig and ham tartar with cold melon soup

– Tartar de higos con jamón y ajoblanco de melón

– Nouilles aux canards et aux champignons

– Noodles ‘fideuá’ with duck and mushrooms

– Fideuá melosa de pato y setas

– Noodles ‘fideuá’ with duck and mushrooms