– Salade de rôti de porc avec roquete et cornichons

– Roastpork sirloin salad with rocket and pickles

– Ensalada de rosbif de solomillo ibérico de bellota

– Riz ibérique avec travers de porc et champignons

– Iberian rice (with strips of pork ribs and mushrooms)

– Arroz ibérico de bellota