– Beans stew with garlic prawns

– Longe de thon grillé avec ‘gazpacho’ de nectarines (soupe froide de légumes et nectarines) et ‘pipirrana’ (poivrons, oignons et tomates avec assaisonnement)

– Roasted tuna loin with nectarine ‘gazpacho’ (cold soup) and ‘pipirrana’ (onions, peppers and tomatoes with seasoning)