Zamburiñas con crema de guisantes

Carta de sugerencias de temporada

Nuestro equipo de cocina sugiere para esta temporada diferentes propuestas:

  • Arroz de ortiguillas con tallarines de choco y mayonesa de piparra y manzanilla
  • Arroz con bogavante
  • Zamburiñas con crema de guisantes, algas y habas salteadas con jamón
  • Taquitos de rape con crema de coliflor ahumada y mojama
  • Gazpachuelo malagueño de espárragos blancos con berberechos y alcachofas fritas